近年香港已成为亚洲最重要的拍卖中心。自1986年于香港举行第一场拍卖会起，佳士得一直为推动区内艺术市场发展作出重要贡献，成为业内首屈一指的国际拍卖行。目前，佳士得举行的拍卖涵盖亚洲二十世纪及当代艺术、中国瓷器及工艺精品、中国古代及近现代书画、珠宝及翡翠首饰、手袋及配饰、精致名表及名酒。除了于季中在历山大厦佳士得艺廊举行拍卖，佳士得亦会分別于每年5月及11月在香港会议展览中心举行艺术界的瞩目盛事—香港春拍周及香港秋拍周。

佳士得于亚太区举办现场及网上拍卖会、私人洽购、精彩展览及教育项目，为广大藏家与艺术爱好者提供欣赏艺术珍品的难得良机。